さっそくやってみちゃいました。
お家でサムギョプサル！

写真伝わりにくくてすみません。笑
肉に焼いたキムチとニンニクスライス、作ってみたサムジャンソースで
サニーレタスにくるんでパクッ！！
いや～～おいしかったです！ソースもなかなかの出来で満足！

問題は油が飛び散りまくったキッチン周りを片づける作業でしたね。
後片付けの大変さを考えると頻繁にはやりたくないです。。。

でもおいしく食べれて満足の梅野哲でした！

サムギョプサルを食べたときの写真をみて思ったこと。
家でできそうじゃない！？

肉とサンチュとキムチとニンニクは買って切ればいいだけ！
問題は味噌みたいなあのソースですね。
あれさえ作れれば家で簡単にできると思いました。
今日買い出し行って家でやろうかなと思ってます！

楽しみができた梅野哲でした。

おすすめの小説を紹介します。

2012年の本屋大賞受賞の本

玄武書房に勤める主人公馬締光也は、営業部では変人として持て余されていた。
しかし新しい辞書『大渡海』編纂メンバーとして急きょ辞書編集部に迎えられる。
個性的な面々の中で、馬締は辞書の世界に没頭する。
言葉という絆を得て、彼らの人生が優しく編み上げられていく。
しかし、問題が山積みの辞書編集部。果たして『大渡海』は完成するのか──。

映画化もしているこの作品。
辞書って題材、かなり珍しいですよね。
若い子にはとっつきにくいかもですが、
大人が読むと、とても面白いです。
言葉ってものについて考えたり、言葉が織りなす人間関係だったり。
この作品はとてもよかったです。本屋大賞も納得。

梅野哲です。

朝にパイナップルを食べると血管を強くするらしい。
テレビで医者が実践しているとのことで、
あやかってパイナップル買ってみました。

丸々一個買って剥いてみたのですが、
パイナップルってこんなに剥くのめんどくさいの！？と驚き
ただ皮を剥くだけでも結構手間だったのですが、
パイナップル特有のつぶつぶ？みたいなのを取るのがすごいめんどくさい。
一回剥けば４日ぐらいはもつからまだいいけど、、、
でもこれを週２回もやるのは結構手間。
かといってカットフルーツを買うのは割高すぎる。
続けれるか微妙だけどちょっとやってみようと思います！

梅野哲です。

昨日はいきなりエビチリが食べたくなり、
ウーバーイーツを頼もうかと思ったのですが、
1000円以上して高いな～～と迷ったので、
まさかの自分で作ってみちゃいました。

調味料はほぼ家にあるものでできたので、
実質エビ代だけで済みましたね。

ちなみに写真を撮り忘れました。。。

なので参考にしたレシピの写真を載せます。

チンゲン菜はなかったので、添えてませんが、
この方のレシピ通りに作ったらかなりおいしくできて満足です！
ただ味付けに時間がかかってしまい、
エビを煮てる時間が長くなってしまったせいでエビが少し硬くなってしまったのが
反省点でしたね。次はもっとうまく作れそう！
久々の料理も楽しいものですね。

梅野哲でした。